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今日のらーめん

まいどまいどの食べ物ぶろぐですw

なんとなく今日はらーめんな気分だったので、仕事帰りに早速食べに行くことに・・・
そこで「めんりゅう」というお店に行ってみました。
来るのは初めてではないのですが、食べてないメニューを食べてみようかと思ってw

本日のメニューは・・・・「黒しょうゆラーメン」。
黒しょうゆラーメン1

焦がししょうゆの香ばしさと風味が特徴の、お店いわく「好き嫌いの分かれるメニュー」だそうで。

黒しょうゆラーメン2

ほら、めんも黒っぽいめんが使われてますw

とりあえず撮影も終って、頂いてみることにします。
個人的評価としては、「ん~、いまいち?」でした。
見た目はちょっとくどそうな感じなんですが、見た目とは逆に結構あっさりだったり。
ただ、焦がししょうゆの軽い苦味と香ばしさはいいのですが、肝心のしょうゆの味がちょっと弱い?
この「軽い苦味と香ばしさ」が勝ってしまって、味が弱く感じてしまうのかもしれません。

材料とかは悪くない印象を受けるのですが、ちょっとツメが甘い感じ?
好みが合わないだけなのかなぁ・・・・?
前、みそラーメンを頼んだときは逆にちょっと私には濃すぎで、辛かったのですよ。
味の濃い・薄いとかはカスタマイズ可能なので、次食べたときには薄めにしてちょうどよかったですw
次行くことがあれば、黒しょうゆは濃いめで頼んでみるかなー。

好みに合うかによって評価は分かれると思いますが、味の調節で好みとぴったり合えば、悪くないかな、というお店でした。
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  1. 2008/06/27(金) 21:59:33|
  2. 生活
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

No title

>エア
先日の「来来亭」もそうだけど、最近のラーメン店はチェーンでも色々選べるとこ多いねー。
でも、初めて行った店でどれがいいとかわかんないしw
下調べするかリピーターにならないとw
私は濃いのも薄いのも結構平気かなぁ。おいしいなら、ですけどね。
  1. 2008/07/01(火) 06:59:21 |
  2. URL |
  3. てみ #gFSDdoxg
  4. [ 編集 ]

No title

薄味大好きーw

まぁ・・人それぞれだしねw

最近のお店は色々細かい注文ができるんだねw
  1. 2008/06/30(月) 13:40:20 |
  2. URL |
  3. エア #MY94L.DQ
  4. [ 編集 ]

No title

>ゆんさん
意外とあっさりに感じるんですよ~
見た目あぶらも浮いているしきつそうなんだけどねw
食べると「あれっ?」って感じw
  1. 2008/06/29(日) 03:17:30 |
  2. URL |
  3. てみ #gFSDdoxg
  4. [ 編集 ]

No title

あっさり味なのですか
ぱっと見た感じかなりつらそう
て思ったです
こうなんか
黒酢でも入っていそうな感じが
なんかもう
  1. 2008/06/28(土) 04:10:02 |
  2. URL |
  3. ゆんちゃん #d3xRQPUk
  4. [ 編集 ]

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